在中國，不少企業(yè)為了規(guī)避市場競爭的風(fēng)險，不把所有雞蛋放在一個籃子里，選擇多元化發(fā)展道路，比如新跨入餐飲領(lǐng)域，創(chuàng)建餐飲企業(yè)，但是，由于這些企業(yè)之前的業(yè)務(wù)與餐飲領(lǐng)域毫不相干，它們不懂、不擅長餐飲企業(yè)經(jīng)營管理，而面臨市場巨大的競爭壓力，甚至?xí)�虧損，倒閉，有的可能處于不死不活狀態(tài)，這時找專業(yè)提供餐飲管理服務(wù)的餐飲管理公司來代理經(jīng)營餐飲企業(yè)，是十分明智、性價比很高的一種解決方案。

餐飲管理公司是專業(yè)提供餐飲管理服務(wù)的，包括對餐飲企業(yè)的一整套經(jīng)營管理機制體制，包括企業(yè)運營所需要的各種重要、關(guān)鍵的人才，對餐飲管理有十分豐富的實踐經(jīng)驗，并且很擅長餐飲企業(yè)管理經(jīng)營，餐飲管理公司有在餐飲企業(yè)高層擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)的高級人力資源，他們有豐富的經(jīng)營管理餐飲企業(yè)的實踐經(jīng)驗，并且非常專業(yè)，有高級的專業(yè)廚師，有專業(yè)的財務(wù)會計人員，對餐飲企業(yè)的整個經(jīng)營管理的過程、文化、企業(yè)管理的機制體制等都有比較完善、成熟的方案。

并且，餐飲管理公司對餐飲領(lǐng)域市場是十分了解，可以說是精通的，能正確、深入認(rèn)識餐飲市場，找準(zhǔn)自己的定位，包括自己定位下的市場需求。

在這樣的背景下，餐飲管理公司幫中國的一些企業(yè)在新跨入餐飲業(yè)，創(chuàng)建的餐飲企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營管理，能夠使這些企業(yè)的餐飲企業(yè)不處于弱勢，而是進(jìn)入市場就屬于那種非常擅長餐飲經(jīng)營的企業(yè)，是一個成熟的餐飲企業(yè)，而這樣的企業(yè)不僅一直擁有餐飲企業(yè)的所有權(quán)，而且長期的凈利潤也都屬于它，可以說是穩(wěn)賺不賠的交易。而這正是餐飲管理公司存在的重要價值。